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COUP D'OEIL SUR LA GAMME

Le fromage du Curé Nantais est moulé sous trois formes:
> un modèle carré aux angles adoucis, (c'est la forme d'origine)
> un gros fromage rond destiné à la vente à la coupe
> un petit fromage affiné au Muscadet

Aux algues,
aux herbes et piment, fumé...
il se décline aussi de diverses manières.
Avis aux amateurs et fins gourmets !

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